Originalus straipsnis paskelbtas 2022 m. rugpjūčio 10 d. reitschuster.de.
Išversta padedant www.DeepL.com/Translator. Be pataisymų.
Federalinė aplinkos agentūra nori pakeisti Vokietijos mitybos įpročius.
Kas yra nematomas ir kvepia kaip karvė? Karvės pirdymas! Kai kurie žmonės, išgirdę naujausią Dirko Messnerio pasiūlymą gelbėti pasaulio klimatą, galbūt pagalvojo apie šį šiek tiek pakeistą klasikinį komiko Otto Waalkeso kūrinį. Kad ši tariama problema taptų matoma, Federalinės aplinkos apsaugos agentūros vadovas rimtai ragina įvesti naują CO2 mokestį galvijų išmetamosioms dujoms. Podkaste “Jung & Naiv” L. Messneris pavadino “logiška” priversti ūkininkus sumokėti už jų pačių arba jų pieninių galvijų išmetamų teršalų kiekį.
Karvių pirdymas ir riaugėjimas – klimato žudikai? Žinoma, kad ne, ir Dirkas Messneris, žinoma, taip pat tai žino, todėl iš karto atskleidžia, ko iš tikrųjų siekia savo pasiūlymu: pasak politologo, vokiečiai turi būti “pripratinti prie dietos be mėsos”. Mainais už didesnius mokesčius jautienai Federalinės aplinkos apsaugos agentūros vadovas prašo sukurti “paskatas” vegetariškam maistui ir pakeisti valgyklų ir restoranų valgiaraščius be mėsos. Be kita ko, L. Messneris įsivaizduoja, kad už “teisingą” mitybos būdą būtų atlyginama visiškai atleidžiant nuo mokesčių: “Mes pasiūlėme mokesčių reformą, pagal kurią ne mėsos maistui būtų taikomas nulinis mokestis.”
Socialiniame tinkle “Twitter” Messneris gynė savo neįtikėtiną pasiūlymą: “Vokietijoje du trečdaliai šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisijos mūsų mityboje susidaro dėl mėsos, dešrų ir pieno produktų vartojimo.” Tačiau institucijos vadovas nepaminėjo, kad šie išmetamieji teršalai sudaro tik labai mažą dalį visų išmetamųjų teršalų.
Nemokslinis požiūris ir žaliosios ideologijos sklaida
BILD, daugybė ūkininkų atstovų išėjo į barikadas. Laisvųjų ūkininkų atstovas Reinhardas Jungas kritikavo: “Messnerio požiūris yra visiškai nemokslinis. Už to slypi žalioji ideologija, kuria siekiama išnaikinti mūsų gyvulininkystę.” Jo kolega Jann-Harro Petersenas Federalinės aplinkos apsaugos agentūros vadovui bandė paaiškinti, ką reiškia karvių pirdymas: “Žmonės ir gyvūnai, kuriuos maitiname, negali išmesti daugiau šiltnamio efektą sukeliančių dujų, nei anksčiau fotosintezės metu surišo mūsų auginami augalai. Tai ciklas.” Jis gali suprasti mokesčius anglims ir dyzelinui, tikina Petersenas. “Bet jei Messneris nori apmokestinti galvijų riaugėjimą ir spardymą, tai tik mažas žingsnelis iki to, kad netrukus turėsime mokėti už savo kvėpavimą”, – perspėja Šlėzvigo-Holšteino pienininkystės ūkininkas apie tai, kas gali nutikti ateityje.
Dirkas Messneris, matyt, mano, kad žemės ūkis, ypač pienininkystė, yra vienas iš pavojingiausių klimato žudikų, bent jau labai aktyviai skleidžia šį moksliškai nepagrįstą pasakojimą. Kad iki 2050 m. pasiektume klimato neutralumo tikslą, mėsos suvartojimas šalyje turi būti sumažintas bent 50 proc., teigia Federalinės aplinkos apsaugos agentūros vadovas. Be to, žemės ūkio išmetamą CO2 kiekį ateityje reikės kompensuoti “neigiamu kitų sektorių išmetamu CO2 kiekiu”. Jo agentūros duomenimis, 2021 m. žemės ūkio išmetamų teršalų kiekis jau sumažėjo dviem procentais, tačiau L. Messneris teigė, kad ir toliau turi būti keliami aukšti tikslai.
Moksliniai tyrimai paneigia mitą apie karves kaip klimato žudikes
Net jei per metus karvės riaugėjimas ir pirdymas sudaro 100 kilogramų metano, o tai atitinka 15 000-20 000 kilometrų, nuvažiuotų automobiliu, išmetamo CO2 kiekį, tai yra teorinė vertė. Tačiau, priešingai nei bando vaizduoti žalieji ideologai, galvijai ne “gamina” papildomas klimato dujas, o yra natūralaus ciklo, kurį jau minėjo ūkininkas Petersenas, dalis.
Šią temą išsamiame tyrime nagrinėjo Kalifornijos universiteto žemės ūkio mokslininkas prof. dr. Frankas Mitloehneris (Frank Mitloehner). Palyginti paprastai ekspertas apibendrina savo išvadas taip: “Augaluose surištą anglį suėda melžiamos karvės ir galvijai ir panaudoja mitybai. Per virškinimą susidaręs metanas (CH4) savo ruožtu patenka į ciklą ir pradeda skaidytis. Atmosferoje metanas per 9-12 metų suskyla į anglies dioksidą (CO2) ir vandenį (H2O). Taip susidaręs CO2 (vadinamas geobiosferos CO2) augalų fotosintezės metu, naudojant saulės šviesą, paverčiamas angliavandeniais (celiulioze, krakmolu ir gliukoze), ir išsiskiria deguonis.”
Prof. Dr. Frank Mitloehner, priešingai nei Dirkas Messneris, mano, kad klimatui neutralus žemės ūkis įmanomas ir gyvulininkystėje, pavyzdžiui, jei mėšle esantis metanas būtų naudojamas kaip biodujos ar kuras. Mokslininkas taip pat pabrėžia, kad ne visas metanas yra vienodas. Skirtingai nei, pavyzdžiui, iškastinio kuro metanas, karvių išskiriamas metanas yra perdirbtas produktas. “Labai svarbu, ar anglis, pavyzdžiui, išgaunama iš naftos ir dujų gavybos, anksčiau buvo surišta šimtą milijonų metų. Todėl karvės išmetamų teršalų kiekio niekada nereikėtų lyginti su automobilio išmetamais teršalais”, – aiškina Mitloehneris.
Šis tekstas pasirodė 2022 m. rugpjūčio 10 d. pavadinimu „Besiegeln pupsende Kühe die Klima-Apokalypse?“ svetainėje reitschuster.de.
Išversta padedant www.DeepL.com/Translator. Be pataisymų.
Šis tekstas yra licencijuojamas pagal „Creative Commons Attribution 4.0“ tarptautinę licenciją. Nesivaržykite kopijuoti ir dalintis.
